Нема почва, нема проблем. Хидропонскиот раст треба да го промени земјоделството како што го знаеме…
Знаеме дека на растенијата им треба вода и хранливи материи за да растат. Иако почвата е одличен медиум за нивно испорачување, сосема е можно да расте на други начини. Хидропониката („хидро“ што значи вода и „поникс“ што значи „магање“ или работа) е процес на одгледување растенија во вода богата со хранливи материи. Наместо почва, одгледувачите можат да користат органски супстанци како глинени пелети, кокос, камена волна или перлит.
Се разгледува за да се решат сите видови актуелни прашања: неодамнешниот документарец на Дејвид Атенборо за Нетфликс, Живот на нашата планета, ги истражуваше Холанѓаните зголемувајќи го нивниот земјоделски производ десеткратно преку хидропоника. Вселенскиот центар Кенеди на НАСА моментално одгледува кромид за да види дали ќе преживее во вселената.
Хидропониката има потенцијал да ги однесе нашите производи буквално на друга планета. Но, колку и да се огромни можностите за одгледување на овој начин, можно е да растете во толку мали размери како вашата градина. Тоа е она што го прави толку возбудливо.
Како може да растете хидропонично?
Мора да се признае, тоа не е само вода и семиња. На хидропонскиот систем му треба одредена специјалистичка опрема за да ги одржува растенијата во оптимални услови. Сепак, оваа опрема станува широко достапна за секојдневниот одгледувач и не мора да бидете експерт за да започнете со поставување.
Можете да одгледувате речиси сè во хидропонски систем, но следниве овошја, зеленчук и билки делуваат особено добро:
- „Лисја“ како зелена салата и спанаќ;
- Домати;
- Бугарски пиперки;
- Краставица;
- Бобинки (како што се боровинки и јагоди);
- Грав;
- Грозје;
- Дињи од диња;
- Билки како босилек и спанаќ.
Можете исто така да одгледувате цвеќиња и украсни растенија како орхидеи и бонсаи дрвја користејќи хидропоника.
Што ви е потребно за хидропоничко одгледување?
Радоста на хидропониката е што можете да користите колку или помалку опрема колку што можете да си дозволите. Меѓутоа, ако сакате редовно да одгледувате овошје или зеленчук во затворени услови (особено во постудени и потемни клими како ОК), ако имате соодветни алатки на место ќе добиете побрзи и поекономични резултати.
Најпопуларните парчиња опрема се како што следува:
Расте светла
Општо познато е дека на сите растенија им е потребна светлина за да растат! Ако живеете во област со малку дневни часови или растете во средина како што е шатор за одгледување, на вашите растенија повеќе од веројатно ќе им биде потребна дополнителна помош при добивање на целосен спектар на светлина.
Светлата за растење висат над вашите производи и се дизајнирани да ги обезбедат сите придобивки од природната сончева светлина што му е потребна на растението. LED диодите нашироко се сметаат за најпопуларни и економични светлечки тела денес - исто како што најверојатно ги имате во вашите светла дома - но други опции, како што се HID и HPS (како што ќе најдете во жолта улична светилка) се исто така достапни.
Одгледувајте шатори
Шаторите за растење се користат за складирање и одгледување на вашите растенија. Тие се склопливи структури кои ја блокираат целата светлина однадвор. Наместо тоа, ги ставате вашите светла за растење внатре и ги оставате вашите растенија да растат во целосно контролирани услови. Рефлектирачкиот сребрен материјал во шаторот помага да се максимизира ефективноста на светлината за растење и да се намалат трошоците за работа.
Можеби изгледа контраинтуитивно да ги ставите вашите растенија во темен простор, а потоа да додадете светла, но шаторите помагаат да се обезбеди целосна контрола врз условите на вашиот простор за растење. Растенијата напредуваат со предвидливост: можете да одржувате постојано ниво на температура, клима и влажност во текот на целата година.
Шаторите за растење може да се движат по големина од помалку од квадратен метар до големината на вашата просечна спална соба. Ова ги прави многу разновидна опција за оние кои сакаат да растат хидропонично, без оглед на достапниот простор.
Растителни хранливи материи
Хранливите материи се уште една суштинска компонента на здравите растенија. Исто како што можете да купите ѓубрива за растенија одгледувани во почва, хидропонските хранливи материи се раствораат во вашиот резервоар или резервоар и се внесуваат преку корените на вашите растенија.
Најчесто ќе ги најдете во течна форма, иако прашокот е исто така вообичаен. Азот, фосфор и калиум (заедно познати како NPK) се примарни хранливи материи за секое растение - иако постојат мноштво различни хранливи материи таму дизајнирани да го забрзаат растот на растенијата, да го подобрат вкусот на вашите производи, да изградат здрави корени и да ја направат вашата растенијата се поотпорни на болести.
Опрема за вентилација
Растенијата имаат корист од свеж воздух, исто како што би имале на отворено ветре. Поставувањето вентилатор во вашиот простор за растење помага да се циркулира кислород до сите растенија, да се одржува конзистентна и ладна средина и да се издувуваат застоените или топли делови на воздух.
Растенијата природно испуштаат CO2, што може да доведе до некои лоши мириси ако се чуваат затворени долго време. Јаглеродните филтри и каналите не се неопходни за почетници, но тие можат да помогнат да се елиминираат мирисите во вашиот внатрешен простор за одгледување и да се транспортираат на отворено.
Опрема за следење на температурата
Повторно, растенијата напредуваат на конзистентност. Ќе треба внимателно да ја контролирате температурата на околината ако растете хидропонично, особено затоа што вашето осветлување исто така ќе произведува топлина. Почетниците ќе имаат корист од едноставен термометар на ѕидот за да се уверат дека работите се одвиваат непречено. Во поголем обем, достапни се чилери контролирани со термостат за постојано следење и автоматско прилагодување на температурата на резервоарот - но овие можеби не се прифатлива опција за почеток!
Каде можам да купам хидропонска опрема во ОК?
Постојат стотици продавници за хидропоника низ ОК, и онлајн или физички продавници ако сакате лично да пребарувате. Овие продавници најверојатно ќе имаат најголем асортиман на опрема на располагање.
За среќа, потенцијалот на хидропониката за одржлив, локален раст значи дека таа е индустрија во подем. Популарните продавници за хардвер и градинарство продаваат комплети за хранење и наводнување капка по капка, како и голем број ѓубрива - а уште поголема опрема како шатори за одгледување почнува да се појавува.
Можеби ќе откриете дека една од овие типови продавници, или мешавина, се соодветни за вас. Евтината опрема за хидропоника е лесно достапна повеќе од кога било досега, што значи дека можете да изберете според вашиот буџет и обем.
Кои методи на хидропоника постојат?
Еве шест различни методи на хидропонично одгледување. Секој ќе бара сопствено поставување, и секој од нив произведува уникатни придобивки:
Систем капка по капка
Пумпата сместена во резервоарот испорачува хранлив раствор на растенијата со капки во редовни интервали. Ова е најпопуларниот метод за хидропоничко градинарство, можеби затоа што е толку едноставен, но може да се подобри за да се приспособат временските рокови за исхрана, па дури и да се доставуваат различни хранливи материи до растенијата во истиот резервоар.
Систем за поплавување и одвод
Исто така познато како „одлив и проток“, ова вклучува поплавување на вашата област за одгледување во редовни, временски интервали. Помеѓу поплавите, хранливиот раствор се влева назад во резервоарот за повторно да се користи.
Култура на длабоки води
Ова понекогаш се нарекува метод на резервоар и е еден од најосновните методи за хидропоничко одгледување. Корените на растенијата се ставаат директно во резервоар со хранлив раствор. Воздушната пумпа (како во аквариум) се користи за да се обезбеди кислород и да се спречи давење на растенијата.
Нутриционистичка филмска техника (NFT)
Овој метод тече многу плиток прилив на хранлив раствор преку корените на растението. Садот за одгледување мора да биде поставен под агол, така што растворот може да тече надолу во долниот резервоар. Потоа се носи назад преку потопна пумпа за повторно да се употреби.
Аеропоника
Аеропониката работи на сличен начин како и традиционалните хидропонски методи - но наместо да бидат потопени во вода, растенијата се чуваат во влажна, затворена област и се прскаат со водена пареа богата со хранливи материи.
Крило
„Фитил“ - обично јаже или лента од ткаенина - се става во саксија покрај растение и се протега во резервоарот преку дупка на дното на садот. Фитилот го вади хранливиот раствор и го дистрибуира во подлогата внатре во садот.
Wicking работи без потреба од мотори или пумпи, што го прави високо рентабилен пристап и одличен за почетници.
Кои се придобивките?
Можеби веќе ќе можете да кажете дека хидропоничкото одгледување има многу придобивки. Тоа е можно во било кој размер, од послужавник со билки до цела комерцијална фарма.
Во светски размери, главната привлечност на хидропониката е дека нејзиното помало влијание врз животната средина. Користи значително помалку јаглерод од традиционалното земјоделство; користи 80% помалку вода; а може да произведе и до двапати поголеми приноси. Растенијата имаат тенденција да растат побрзо и поголеми, зголемувајќи го прометот на производството и намалувајќи го отпадот од храна со постојано исполнување на стандардите за квалитет.
Хидропоничкото одгледување ги намалува емисиите на јаглерод предизвикани од транспортот на производите. Исто така, бара многу помалку простор од земјоделското земјиште, бидејќи хидропонските растенија може да се суспендираат и наредени.
Освен тоа, го прави урбаното и локалното растење поизводливо, зголемувајќи ја одржливоста на заедницата и намалувајќи ја потребата да се потпреме на корпорации од повеќе милијарди фунти за храна.
Не е важно дали сте во срцето на Лондон со стотина ланец кафулиња на дофат на раката, или надвор во стапчиња и сакате да се грижите сами - хидропоничкото земјоделство може да ви обезбеди евтини, еколошки и прифатливи производи и независни средства за живеење.
Хидропониката се користи со години, но нуди некои посебни предности во 21 век. Климатските промени се закана повеќе од кога и да било, и ги осиромашуваат обработливите површини со алармантни стапки. Изгубивме третина од него во последните 40 години, според експертите.
Иако можеби нема да може да го врати во првобитната состојба, можно е да расте хидропонски во овие области. Ова исто така важи и за непогодни области како што се пустини и арктичка клима.
Поголема, поглобализирана популација значи и поголема побарувачка за храна. Што ако отидеш во супермаркет, па ќе ти кажат дека зелената салата не е сезона и дека престанале да увезуваат банани? Во економски поразвиените земји (MEDC) се очекуваат лесно достапни производи од целиот свет. Исто така, игра улога во уништувањето на климата.
Хидропониката ја отстранува потребата од одредени временски услови за одгледување на одредени растенија, што значи дека земјите би можеле да се одржат и да ги намалат нивните увозни стапала засекогаш. Хидропониката во ОК може да ја револуционизира храната што можеме да ја одгледуваме во нашата ладна, темна клима!
Со глобалното затоплување доаѓа поекстремно време, почесто. ОК виде три пати просечните врнежи во некои области на почетокот на 2020 година - и го доживеавме највисоки февруарски нивоа од почетокот на евиденцијата во 1766 година.
Цели фарми би можеле да бидат, и биле, збришани на овој начин. Растењето во затворени простории може да помогне да се заштитат нашите производи, како и да се обезбеди егзистенција на земјоделците.
Бидејќи хидропонските услови се внимателно следени, тешко е да се дозволи нешто несакано. Водата, хранливите материи и температурата се следат 24/7, во рок од само милиметар или десетина од степенот.
Овие строго регулирани услови можат подеднакво да се направат да го имитираат одгледувањето на отворено, што значи дека растенијата не ги пропуштаат придобивките од свеж воздух и светлина.
Што е следно?
Не само што може да ѝ помогне на нашата климатска криза, туку има и потенцијал да ги обложи џебовите. Се предвидува дека светската хидропонска индустрија ќе вреди 8.8 милиони фунти од 2025.
Тоа, рече, не е совршено решение. Колку и да ја сакаме хидропониката, секогаш е важно да се земат предвид потенцијалните недостатоци на користењето „нетрадиционални“ методи за растење:
Многу форми на хидропоничко одгледување бараат почетна инвестиција за опрема и простор. Изнајмувањето или реновирањето на парче земја за поддршка на ова може да биде скап прв чекор. Уште повеќе, многу методи бараат електрични алатки (како што се пумпи, светла, вентилатори и чилери). Ако не изберете ефикасно, сметките би можеле да бидат неодржливи.
Тоа, рече, може да чини онолку или малку колку што ќе одлучите. Ако сакате да започнете мали во вашата задна градина, со пасивни методи и природно осветлување, цената е минимална.
Накратко: ако вашата пумпа не успее, вашите растенија може да го изгубат целото снабдување со кислород.
За среќа, многу опрема има безбедносни карактеристики како „автоматско рестартирање“, кои автоматски се вклучуваат по прекин на струја - но ефектите може да бидат потенцијално катастрофални.
Повторно, колку понапредно го правите поставувањето, толку поголеми приноси ќе произведувате. Но има и повеќе фактори на кои треба да се внимава. Ако сакате да постигнете најдобри резултати, ќе треба да внимавате на сè што може да застане на патот на вашите растенија да постигнат врвни приноси.
Температурата на водата, температурата на околината, нивото на водата, концентрациите на хранливи материи, pH, EC, влажноста, циркулацијата на воздухот… сето тоа ќе ги направи или ги наруши условите на вашиот простор за одгледување. Сепак, и традиционалното земјоделство не е лесно!
Додека штетниците и болестите што се пренесуваат во воздухот се со низок ризик, болестите што се пренесуваат преку вода можат да имаат подеднакво страшни ефекти врз растението. И, бидејќи сите го делат истиот систем на резервоари, заразените растенија можат многу побрзо да шират болест.
Како што беше дискутирано во точката погоре, редовното следење е од суштинско значење за одржување на здрава клима за да растат вашите растенија.
Без разлика дали сте љубопитни за одгледување цвеќиња за забава или планирате да ја изградите следната еколошка империја, хидропониката може да биде решението. Тој нуди уникатни придобивки во однос на почвата и претставува значајна можност за одгледување на локални производи и намалување на климатските промени. Во нашиот сегашен свет, тоа би можело да стане иднината на земјоделството.
Погледнете низ Growers House за да видите дали ги имаме алатките за вас!